没有汤喝的午饭是不完整的。夏天老火汤很少喝，喜欢清爽鲜美的时蔬汤。 丝瓜蛋汤里面都是鲜美的味道。简单又好喝！赶紧动起来啊～
食材
1
丝瓜 1根 鸡蛋 2只 香油 勺 适量
2
盐 克 菌菇 克 适量
方法/步骤
1
丝瓜削皮后切成小块。菌菇切小段
2
鸡蛋打散，倒入平底锅，煎到定型即可
3
锅里热油加入葱姜爆香，倒入菌菇炒软。
4
再加入丝瓜，炒出汁。
5
加入适量热水。
6
再次沸腾后倒入鸡蛋加入适量盐和鸡精调味即可。
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