突然想吃，在网上买又要等好几天才到，看了配料决定自己做一下，因为缺很多东西所以将就下纯手工超简易版，发面的过程有点长，做出来味道还不错，可以当早餐啦该文章来自豆果美食达人作者小彭雅雅
食材
1
黑全麦面粉 300g
2
安琪酵母粉 3g
3
鸡蛋 1个
4
纯牛奶 150g
5
盐 3g
6
每日坚果 2袋
7
燕麦 装饰适量
步骤
1
把全麦粉酵母粉鸡蛋牛奶盐都放入容器，揉成面团，因为没有机器我是手揉的，几分钟面团光滑了就好，盖起来发酵四十分钟
2
发酵好后，把坚果切碎，和面团揉在一起
3
然后揉成小面团，放入烤箱，不需要插电，下层放碗热水，进行二次发酵
4
二次发酵好后，加燕麦碎点缀，烤箱一百五十度预热，预热五到十分钟都可以，然后放进去一百五十度烤二十五分钟
5
然后就烤好了，虽然卖相不好，但是味道还可以，而且很简单，一个烤箱就解决了，刚出来面包上有点脆脆的，放进一个塑料袋唔一下会变得软软的更好吃。
上一篇：无糖全麦面包—烘焙食谱
下一篇：家用面包机全麦面包的做法