芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力
方法/步骤
1
先将材料一一切好，包括猪肉粒，香芋，葱花，切好的猪肉粒调好味道（盐，糖，胡椒粉，酱油，生粉）
2
切好的香芋要用油起锅，加糖，盐，五香粉，蚝油，胡椒粉来煮到香糯。
3
把猪肉起油锅爆香，与虾米一起爆到香，加一点点水，这样吃都好好吃的。
4
可以开浆了，将粘米粉，澄粉，加水加点盐，一点胡椒粉开到稀稀的，感觉是拉开的时候看到它可以有一条线，中间断开的感觉不要一滴滴的，你问过是比例是多少，我真不知道，不过我每次都很成功的。然后放全部材料在一起，放在碟子里，放之前要抹一层油，再放料浆下去。
5
可以蒸了，大火蒸，大概蒸20分钟。
6
再放一点点葱花，好香，再放一点炒好的白芝麻。很受欢迎。那一股芋头的香味，真的另人回味无穷。
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒