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蛋黄奶粉小饼干

搬家后就没有动过烤箱,一年了,烤箱都要发霉了,今天心血来潮想动烤箱,本来想烤几个葱香面包,搜了半天家里只搜出低精面粉,凑合做了些小饼干,超级的好吃,我弄的比较薄,奶粉加的比较多,一口一个脆,嘴里都是奶香味。
食材
1

低筋面粉 45g

2

奶粉 35g

3

鸡蛋 1个

4

蛋液 2个

5

白糖 30g

步骤
1

材料集合图

2

两个蛋液,一个全蛋加加一半的白糖打散大概3分钟

3

二次加入白糖打至打蛋器提起来,可以划出纹路不易消失就行了

4

加入面粉和奶粉快速翻拌之后装进裱花袋挤在不粘烤盘里。中间要隔开一点距离

5

烤箱预热150°5分钟,上火,130°烤10分钟即可

6

凉透了吃非常脆,密封保存

7

小可爱的饼干

8

任性小饼干

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