蒸鸡蛋羹是我们最常做的，怎么蒸好吃，今天我用肉沫和鸡蛋做一下，很好吃的
食材
1
鸡蛋 6个
2
肉 300克
方法/步骤
1
准备鸡蛋和肉，把肉剁成沫，加入一些葱花，一个鸡蛋清，在加入些姜末、料酒和少许的盐，搅拌均匀
2
搅拌好的肉末平铺在盘子里，上面打入鸡蛋，整个的鸡蛋，不用打散
3
放入蒸锅蒸，大概20分钟即可，出锅撒上些葱花，再滴上少许香油，美味极了
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