夏天到了,不少人都喜欢再炎炎夏日里喝一杯冰凉透彻的珍珠奶茶,珍珠Q弹软糯,奶茶飘香四溢,是夏日必备的饮品,今天就教大家在家自己做珍珠奶茶,赶紧学起来吧!!!
食材
1
牛奶 500g
2
茶包 3包
3
木薯粉 60g
4
红糖 10g
5
清水 20ml
方法/步骤
1
首先制作珍珠,将红糖加水融化用力搅拌
2
然后加入木薯粉,充分搅拌后揉成光滑的大团,最后搓成小团子装盘备用
3
锅中烧水,水开将搓好的小团子放入锅中煮熟后捞出放入清水中
4
接下来煮制奶茶,锅中烧水,水开下入茶包煮6-7分钟
5
然后加入牛奶继续小火煮2-3分钟
6
煮好的奶茶稍稍冷却后进行过滤,使奶茶更加细腻
7
最后杯中放适量的珍珠倒入煮好的奶茶,这样一杯好喝美味的珍珠奶茶就做好了
注意事项
珍珠奶茶冷藏一下会更加美味哦!