西葫海米，海米西葫，呵呵怎么叫也可以的。这是我们家常做的一道家常菜，这几天总是鸡呀肉呀鱼的来盘素菜更抢手，西葫好像就是搭配海米或虾皮的两者的味道交融在一起味道：鲜~~色泽：嫩绿嫩绿滴~~~
食材
1
西葫芦 400g
2
海米 50g
3
大葱 适量
4
花椒 适量
5
淀粉 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
西葫芦洗净。
2
切片
3
海米洗净，温水提前泡会。
4
准备好葱、姜、花椒。
5
放少许植物油爆香花椒，去除花椒粒只留花椒油。 放入葱、姜。
6
倒入海米及海米水。
7
加点水淀粉。
8
装盘。
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