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好胃口就吃皮蛋擂辣椒

如果你胃口好,你可以吃皮蛋和胡椒
食材
1

皮蛋 2个

2

辣椒 300克

3

葵花籽油 适量

4

李锦记味极鲜抽 适量

5

盐 适量

6

糖 适量

7

独蒜 1个

8

剁辣椒(点缀) 适量

9

香油 适量

方法/步骤
1

湘菜皮蛋擂辣椒——辣椒处理干净,平底锅烧热,稍微滴几滴油,不放也可以,放入辣椒煎压

2

剪成虎皮,

3

准备干净的餐具。我用鸡蛋盆和擀面杖,

4

把它放到蛋盆里,用擀面杖捣成泥,

5

放入剥好的两个皮蛋,

6

加入一些新鲜的酱油、芝麻油、少许糖使其新鲜,再捣匀,拌匀后放在盘中。别忘了那些好吃的!

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