注意饮食卫生。很多胃溃疡的患者其实都有胃炎的病史,尤其是萎缩性胃炎。而幽门螺旋杆菌是引发胃炎及胃溃疡的重要因素之一,人们主要通过接触已经感染幽门螺旋杆菌患者的唾液、分泌物等从而引起传染。所以要讲究饮食卫生,尽量不要在没有卫生许可证的小餐馆、大排档就餐;有条件的话,最好能实行分餐制,避免交叉感染。
进食要规律。为了保持苗条身材而节食是错误的,暴饮暴食也同样不对。饥饿的时候,胃部分泌的胃酸没有食物可消化,只能吞噬胃粘膜;饱胀的时候,又会加重胃的负担。因此我们应该提倡少量多餐,用餐的时间要有规律,不能想什么时候吃就什么时候吃;吃的量只需七八分饱,既不会感觉饿,又能留有回味。
食物要“挑剔”。一般都说为了膳食均衡,吃东西不能挑食、偏食,但对于胃溃疡的患者来说,吃的食物还真得好好挑一挑才行。胃粘膜已经受了损伤,自然不能吃些那些带有刺激性的食物,比如辣椒,还有难以消化的食物,比如粗纤维的杂粮。像山楂这一类容易刺激胃酸分泌的也应忌食,不能再加重溃疡的病情。
服药需谨慎。非甾体消炎药如大家熟知的阿司匹林、吲哚美辛,虽然是消炎止痛祛热的良药,但是药终究是有副作用和不良反应的,由这些非甾体消炎药引起的胃溃疡不在少数。因此如果有服用这类药物的患者应尽快停用,若是有发热头痛炎症发作等情况,就医时应说明自己患有胃溃疡,请医生换成别的药。若是从未服用这类药物的,今后也当注意尽量避免使用。
改变不良的生活习惯。很多人喜欢熬夜、喝酒、吸烟,觉得这样的生活的惬意很率性。殊不知这件件都是诱发胃溃疡的因素,并且还会阻碍溃疡面的愈合好转。所以要养成良好的生活习惯,按时作息,劳逸结合,戒烟限酒。
避免精神劳累。现在的社会压力大、节奏快,很容易就会给人带来身心的双重负担。长期处于“鸭梨山大”状态的人,身体的抵抗力下降,不仅不利于溃疡面的修复,而且容易诱发溃疡甚至使病情加重。因此保持良好的心态,令心情放松愉悦,对于胃溃疡的治疗起着关键的作用。
羊肉暖胃汤 原料: 鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。制作方法: 1、鲜羊肉切成大块,过沸水后与生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中。 2、加清水2000毫升,用小火炖3小时后,加入食盐、味精调味即可。
土豆粥 原料: 米饭110克,土豆50克,盐少许。制作方法: 土豆去皮,切成6-7毫米厚的扇形,洗净,与米饭一起入锅,加2杯水,后改为小火煮20分钟,用盐调味。
豆腐腐竹粥 原料(1人份): 全粥250克,嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3张,酱油2/3大汤匙。制作方法: 1、豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原,切碎。 2、在煮好的粥中加入豆腐、腐竹,再煮一下,倒上酱油轻轻搅和。
黄鱼粥 原料:粳米100克,大黄鱼150克,火腿10克,莼菜50克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精2克,猪油(炼制)15克制作方法: 1.、先将黄鱼肉切成小丁块;莼菜用开水烫透,捞出放入碗中;火腿切末;葱姜洗净切末。 2.、糯米淘洗干净,放入锅中,加清水1000毫升,置火上烧开,待米烂煮至开花时,放入黄鱼肉丁、味精、葱末、姜末、火腿末、猪油煮成粥,调入味精、胡椒粉拌匀,盛入莼菜碗内即成。