美味可口
食材
1
鱼肉 一条
2
姜 适量
3
干辣椒 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
将鱼切块，不要太大也不要太小，大概两厘米左右
2
锅中放油，放入姜，炒一下，防止鱼粘锅
3
锅中放油
4
把鱼放入锅中煎
5
煎至两面金黄
6
加入酱油
7
加白糖
8
加一大勺清水在加入一勺盐，在加入鸡精，大火顿
9
熬制锅中没有多少汤了，收汁出锅即可
注意事项
1
鱼要清洗干净
2
一定要先用姜算一下锅，这样不占锅
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