西葫芦营养价值高，味道鲜美，价格低廉，是一款大众食材。西葫芦含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质，含钙也很高。
工具/原料
关心科学饮食者
方法/步骤
1
西葫芦与韭菜适宜搭配食用，二者都具有清热解毒、利水消肿的功效，对腹胀水肿有一定的调养作用。
2
西葫芦与猪肉适宜搭配食用，口感清爽的西葫芦与富含优质蛋白质和脂肪酸的猪肉搭配食用，可清热化痰、利水泻火、降低血压。
3
西葫芦与黄瓜适宜搭配食用，二者都含有多种维生素，搭配同食，具有美容养颜的功效。
4
脾胃虚寒者不宜食用西葫芦，西葫芦属寒性，脾胃虚寒的人应少食。
5
西葫芦食用禁忌，西葫芦不宜生食，在烹调时不宜煮得太烂，以免营养流失。
6
西葫芦含有的营养素：较多维生素C、葡萄糖、钙的含量极高，蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素等。
注意事项
本文仅供参考。关心科学饮食，关爱身体健康。
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