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自制玉米猪肉肠

孩子喜欢吃肉肠,可是外面买的添加太多了,而且也太咸了,还是自己做的比较放心,这个配方不用肠衣,味道跟卖的玉米肠差不多,一次多做点保存起来,想吃的时候直接拿出来解冻,简单快手又好吃该文章来自豆果美食达人作者薇小薇下得厨房
食材
1

猪肉 200克

2

胡萝卜 半根

3

蛋清 1个

4

生抽 1.5勺

5

蚝油 0.5勺

6

食盐 适量

7

白胡椒粉 适量

8

橄榄油 1勺

9

淀粉 1勺

步骤
1

胡萝卜料理机打碎,家里还有点紫甘蓝也一起打了

2

猪梅花肉打碎

4

一个方向搅拌上劲

5

放到裱花袋里挤入模具或者用锡纸刷油整理好形状两端拧紧,蒸锅蒸30分钟。

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