生活中也许你不知道的食物搭配,这样会更加营养。
食材
1
鲜鱼 一尾
2
豆腐 一盒
3
洋葱 1/2颗
4
味增 一大勺
5
姜 一小块
方法/步骤
1
煮一锅水,水开后将片下鱼肉的鱼骨头放入锅中熬煮10分钟。
2
利用捞网将鱼骨头全数捞出,一定要捞干净,这样才能保证喝汤时的安全。
4
将半颗洋葱剥去老皮和切去蒂头,切成小丁,放入鱼汤中。
5
姜洗净切丝,放入鱼汤中。
6
将一大匙的味噌放入碗中,勺煮开的鱼汤2大匙一起拌匀后倒入放入鱼汤中。
7
将切下鱼肉的肉片成薄片,放入鱼汤中。
8
所有食材都放入后待水再度煮开时即可熄火,将锅子移入焖烧锅内焖10~20分钟就可以开盖食用了。
9
为家人煮一锅汤一点都不难,今晚就选它为家人暖胃吧~
注意事项
1
吃的时候需要注意,小心鱼刺。
2
尽量少给幼儿吃鱼肉,要是家中有幼儿,可以选择鱼刺少的种类。
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