营养丰富，汤汁美味。
食材
1
五花肉 200克
2
海带 2片
3
胡萝卜 1根
4
白菜 4片
5
粉条 1把
6
豆腐 1块
7
葱 1段
8
生姜 1块
9
蒜 6瓣
10
盐 10克
11
十三香 3克
12
生抽 1勺
13
老抽 1勺
14
料酒 1勺
15
甜面酱 30克
16
玉米油 20克
方法/步骤
1
准备好食材，海带提前泡发好！
2
肉切成丁，肥瘦分开放，葱姜蒜切成末，白菜切块，豆腐切块，胡萝卜切成小块！
3
热锅凉油，油温六成热，放肥肉块小火煸炒，煸至表面微黄！
4
加入瘦肉丁，中火慢炒三五分钟！
5
加入料酒，生抽，老抽，甜面酱炒片刻！
6
加入胡萝卜丁翻炒片刻！
7
加入白菜继续炒一下！
8
加入温水或开水，要淹过菜还要多点！
9
汤汁烧开后加入海带，盐，十三香，盖上锅盖，小火慢慢炖，大约半小时！
10
加入粉条，豆腐块继续炖！粉条熟了，豆腐也入味了，就可以了！
11
浇米饭，拌面条，泡馒头、麻花、饼，都可以的！
注意事项
1
1.做熬菜的时候，最好旁边放壶开水，汤少了方便添加，汤汁稍微多点还是很好吃呢！
2
2.喜欢吃的可以加量哦。
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