韭菜,因为气味独特,经常被人们拿来做韭菜包子,韭菜饼,味道十分鲜美,也因为它是天然的壮阳药,被很男性热衷。但是,小编要告诉大家,韭菜虽好,但是不能多吃。
方法/步骤
1
夏季韭菜老化,纤维多而粗糙,不易被人肠胃消化吸收,加之夏季胃肠蠕动,功能降低,容易引起胃肠不适,严重的还会导致腹泻,因此夏季热时不宜多食韭菜。
2
韭菜偏热性,吃多了很容易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。偶尔做菜的时候稍加点缀韭菜食用为宜。
3
韭菜虽然有强精壮阳的作用,但过量食用会败肾,起适得其反的功效。所以千万不要天天食用韭菜。
4
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,反酸,所以此类人群不宜多吃韭菜。
5
熟的韭菜不能隔夜吃。韭菜内含有大量的硝酸盐 ,炒熟后过久就会转化为亚硝酸盐 ,亚硝酸盐吸收会使人头晕 恶心 腹泻,严重的会导致中毒。
注意事项
1
食用韭菜最好的季节是春天,春韭菜最鲜美。
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