有一些食材带有很重的腥味,像鱼,闻着很不舒服,甚至用来切菜的砧板都会带有腥味,久久去不掉。
工具/原料
淘米水,清水,盐,热水
方法/步骤
1
首先在淘米水里加入一些盐,放在一边备用
2
然后将鱼或者其他带腥味的食材放入淘米水中,搓洗之后,用清水冲洗干净,就可以达到去腥味的目的了。
3
洗猪肚的时候,可以用淘米水冲洗,这样做可以比较省力气。
4
去除砧板的腥味,可先准备一盆淘米水,
5
将砧板放入水中浸泡,等一段时间
6
拿出来用盐擦洗,再用点热水洗净就可以了
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