青蒜苗如何炒田鸡？我来分享经验。
食材
1
青蒜苗 200克
2
田鸡 400克
3
油 100克
4
盐 4克
5
青辣椒 10克
6
料酒 5克
7
生姜 5克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
铁锅洗净后热油下生姜丝和青辣椒翻炒，然后再放剖开洗净切好的田鸡爆炒几分钟加入料酒翻拌最后加点水焖煮。
3
田鸡焖煮了一定时间后，放入切成段的蒜苗共煮熟后淋入生抽炒几下就成功了。
注意事项
田鸡一定加水煮熟透。
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青蒜苗 200克
田鸡 400克
油 100克
盐 4克
青辣椒 10克
料酒 5克
生姜 5克
生抽 5克
铁锅洗净后热油下生姜丝和青辣椒翻炒，然后再放剖开洗净切好的田鸡爆炒几分钟加入料酒翻拌最后加点水焖煮。
田鸡焖煮了一定时间后，放入切成段的蒜苗共煮熟后淋入生抽炒几下就成功了。
田鸡一定加水煮熟透。