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青蒜烩鸭蛋的做法

好吃又简单的做法
食材
1

青蒜 310.2克

2

鸭蛋 203.5克

3

盐 5.6克

4

油 12.3克

5

酱油 5.3克

6

葱 14.5克

方法/步骤
1

将准备好的青蒜去蒂洗净装盘

2

切碎装盘

3

将准备好的鸭蛋打散搅拌呈液状

4

1、锅烧热倒油放入事先搅拌好的鸭蛋煎好盛出备用。 (注:图片未拍) 2、倒油入锅在放入青蒜翻炒1分钟后倒入煎好的鸭蛋一起翻炒;用锅铲捣碎鸭蛋块在翻炒2到3分钟左右出锅。

5

一盘香喷喷的青蒜烩鸭蛋完成啦!

6

家人超爱吃的,下饭!

注意事项
1

注意翻炒时间

2

注意火候

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