美味又营养。
食材
1
肉馅 150克
2
蒜苗 1把
3
腌萝卜 适量
4
小米椒 1个
5
生抽 适量
6
豆豉辣酱 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
材料准备好；
2
蒜苗切丁；
3
小米椒切圈，腌萝卜切小丁；
4
腌萝卜是咸的，所以可以泡清水中，淘洗几遍，到自己喜欢的咸度时沥干水；
5
炒锅中倒适量油，将肉馅煸炒变色，半萝卜丁入锅同炒；
6
将蒜苗和小米椒入锅中，翻炒均匀；
7
倒少量生抽；
9
混合均匀，出锅。
注意事项
蒜苗，也称蒜薹，切小丁进锅一扒拉就熟，炒太久会蔫蔫的不好吃。
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