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不能拒绝的桂花绿豆糕

食材
1

脱皮绿豆 250克

2

奶粉 5克

3

桂花干 3g

4

水 150克

5

糖 65g

6

黄油 20克

方法/步骤
1

事先将去皮绿豆浸泡一夜。夏天,建议放入冰箱冷藏浸泡,防止发芽??

2

把青豆泡在蒸笼里蒸35分钟。这取决于这里的情况。煮好的青豆将用一撮手搓成粉。没有粒子!

3

烹调和冷却。

4

冷却后,滤去水,保留桂花干

5

当你打绿豆的时候,说黄油!准备一个不粘锅

6

待绿豆搅打好后,倒入不粘锅,加入黄油和桂花干,开小火炒至黄油融化,一开始会比较粘硅胶铲的

7

凉后取出用手揉捏一分钟,因为放凉后的绿豆糕糊,表皮会有点干,揉捏是为了包好后的绿豆糕不会出现表面裂开的情况!开始分剂子,30g一个!

8

也可以加入奶油!

9

有自封器的话就可以自己封起来包装好送朋友啦

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