食材
1
脱皮绿豆 200克
2
黄油/玉米油 20克
3
干桂花 4克
4
细砂糖 80克
5
水 150克
方法/步骤
1
将绿豆去皮，加水3-4次，洗净浸泡过夜（8小时以上）可使绿豆更容易蒸熟。建议不要忽略此步骤
2
浸泡后，先将水烧开，然后在蒸锅里铺上纱布或垫子，滤掉绿豆，尽量铺在纱布上，在锅里蒸40分钟左右，直到绿豆容易磨成粉（注意烫伤）
3
冷却后，过滤掉桂花糖水。不要丢弃过滤后的桂花。以后用吧。
4
把绿豆沙加到桂花的甜水里，然后把绿豆沙碾成细的，像这样
5
把最小的中火开到他这样，把它放在一起，不要把刮刀粘在一起。（看看我的刮刀。炸干净了。）
6
然后铺开在碗里放凉，盖保鲜膜（防止龟裂），并用牙签戳几个洞（防止水汽倒流）
7
密封保存在冰箱冷藏室可以一个星期哦
8
哈哈看到zoe家汪星人了吗