醋熘白菜作为一道人见人爱的家常菜，这里详细介绍一下做法。
食材
1
白菜 适量
2
葱姜蒜干辣椒 适量
3
陈醋、海天酱油 适量
4
白糖、鸡精、盐 适量
5
香油 适量
6
黄瓜、萝卜 少量
方法/步骤
1
白菜洗净片成片，如下图。
2
碗里放入陈醋，海天酱油，如下图。
3
放入白糖、鸡精、盐，如下图。
4
放入少量香油，搅均匀，如下图。
5
锅中起油，放入葱姜蒜干辣椒炒香，如下图。
6
加入白菜，翻炒至变软变色，如下图。
7
加入调好的酱汁，搅拌均匀，如下图。
8
加入黄瓜片和胡萝卜片，翻炒均匀即可，如下图。
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