黑豆乃补肾佳品，且含有丰富的蛋白质，维生素，将黑豆与大米结合烹饪出一碗营养丰富的美味黑豆饭，实乃佳品。简单方便的煮法，但是却美味可口，连学生党也可在宿舍动手制作哦！
食材
1
黑豆 100g
2
大米 2杯
3
香菇 20朵
4
玉米粒 适量
5
香菜 5根
6
香油 适量
7
胡萝卜 一根
8
酱油 适量
9
盐 适量
10
味精 适量
11
葱 一根
方法/步骤
1
先将黑豆，香菇洗净浸泡一个下午！
2
洗净大米待用
3
洗净玉米粒，香菜，胡萝卜，后将胡萝卜切丝
4
将洗净的大米倒入电饭锅内，倒适量水，加入玉米粒，胡萝卜丝，香菇
5
倒入两勺酱油，加适量盐与味精，搅拌均匀
6
插上电饭锅电源，煮50分钟左右。
7
将香菜，葱切丝，待黑豆饭煮熟倒入，并加香油搅拌均匀。
8
香喷喷的黑豆饭便大功告成了！
注意事项
黑豆必须先浸泡3,4个小时以上
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