我们家有一种主食的吃法，很多人都不知道，大学同学和现在的同事，基本上都从来没有这样吃过，但是尝过我做的饭后，都想要学习一下以后做给孩子吃，下面分享给大家具体造作步骤
食材
1
大米 适量
2
胡萝卜 半根
3
洋葱 半个
4
肉 半斤到一斤之间
5
火腿肠或培根 适量
6
青豆 适量
7
虾仁 适量
8
玉米粒 适量
9
葱 一根
10
大蒜 适量
11
盐 适量
12
酱油 适量
13
淀粉 适量
14
料酒 少量
方法/步骤
1
准备：将大蒜、胡萝卜、洋葱、火腿切成丁，肉、葱切丝，青豆、玉米、虾仁洗净晾干备用。肉丝用淀粉，少量盐，酱油，腌制待用。大米洗净用热水泡上。
2
炒菜：开火，放油，大蒜、葱、肉，翻炒放调料：盐、少量酱油，然后放洋葱和火腿丁，然后青豆、玉米、虾仁一股脑全部放进去，放，翻炒两下，加水到菜量的一倍左右。
3
电饭煲蒸米：将提前泡好的米饭倒进电饭锅（不用水），炒至半熟的菜全部倒在米饭上边，均匀铺开，汤汁也一起倒进去，水的量要盖住菜为准，用筷子在锅里扎几个洞洞，保证汤汁能充分侵到米饭里。
4
按下蒸米加热键等着电饭锅自己跳到保温就行了。
5
电饭锅跳到保温键后立即拔掉电源，过5分钟左右再开锅，保证米饭更好吃。
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