如何煮做香芋头？下面分享我的煮做经验方法。
食材
1
香芋头 500克
2
油 100克
3
盐 3克
4
葱 10克
方法/步骤
1
将买回来的香芋头削掉皮，切成2厘米厚的块待用。
2
铁锅洗净放入油烧热，然后倒入切成块的香芋加盐让油炸一下，时时翻动芋头块使它两面均匀受油炸过，几分钟后加水盖锅盖煮开。
3
煮过十多分钟后打开锅盖用锅铲拌两拌，看芋头煮烂没有，烂了就熄火没熟透就接着煮。
4
芋头煮熟透后撒入葱花末，翻拌几下就OK了出锅装碗。
注意事项
芋头削皮时戴一次性白手套不然手会痒痒的难受
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