今天做一道红糖糍粑，软软糯糯的，超级好吃，一起试试吧
工具/原料
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糯米粉：150克
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红糖：60克
方法/步骤
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准备食材：糯米粉150克，玉米淀粉40克，熟黑芝麻80克，椰蓉适量。白糖20克，红糖60克，熟油适量
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碗中倒入150克糯米粉，40克玉米淀粉，60克红糖，加玉米淀粉是增加糯米糍粑的韧性，倒入210克的清水，边倒边用筷子搅拌均匀，准备一个盘子，盘子里无需刷食用油，把糯米糊倒入盘子里
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碗中倒入80克的熟黑芝麻，熟芝麻是直接在超市买的，如果是生的芝麻要放锅里小火炒熟，然后用擀面杖把它捣碎，芝麻捣碎后倒入20克白糖，3调羹的熟油，也可以用熟猪油会更香，再用筷子充分的搅拌均匀，搅拌成潮湿的状态即可
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再放入蒸锅里，盖上盖子水开中火蒸20分钟，糯米糍蒸熟了取出稍微放凉
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手戴上一次性手套，不烫手时就可以把它揉成团，取出一小团把它揉成圆形，再按压成饼，然后倒入一小勺黑芝麻馅，像包包子一样的把它包起来，封口处要捏紧，捏好再搓光滑
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准备适量的椰蓉倒入盘子里，把包好的红糖糯米糍粑放入椰蓉里滚一圈，使它全身都裹上一层椰蓉，全部做好装盘子里即可享受美食了
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