食材
1
青，红，黄辣椒 各一个
2
洋葱 一个
3
长竹签 5支
4
牛肉丸 15个
5
孜然粉和盐 适量
6
酱油和色拉油 适量
7
辣椒粉 适量
8
孜然粒 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料并提前清洗
2
辣椒和洋葱丁
3
然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上
4
把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身
5
撒孜然粉和盐
6
如果你喜欢辛辣的东西，可以加入辣辣椒粉，撒上孜然
7
放入预热好的烤箱，中层上下火200度，烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘，里面装点水，这样烤出来的牛肉丸口感不那么干
8
香喷喷的牛肉丸出炉了，装碟即可食用