把准备好的大蒜去皮，准备一个玻璃瓶，接着把准备好的大蒜放入到玻璃瓶里面，加入适量的调料和米醋包裹密封20多天，时间到后就可以吃了。
食材
1
大蒜 500g
2
米醋 50g
3
白糖 15g
方法/步骤
1
大蒜去皮备用准备好的去皮大蒜，放入提前准备好的无油无水玻璃瓶里面。
2
瓶中加入调料接着往玻璃瓶里面加入少量的白糖，加白糖可以让腌好的蒜口感更脆爽。
4
密封保存用米醋泡过的蒜颜色更翠绿，口感香浓酸辣，然后盖上盖放在阴凉处密封保存20多天就可以吃了。
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