小编我最爱的还是抹茶奶盖,出去玩也是必点的饮品,抹茶奶盖有浓浓的奶盖和清香的抹茶,但是每次买都要十几二十块,今天,我们也来做做抹茶奶盖。
食材
1
淡奶油 200ml
2
抹茶粉 1包
3
牛奶 500ml
4
绿茶 适量
5
白砂糖 适量
6
炼乳 适量
方法/步骤
1
我们先来准备一口小奶锅,将适量的绿茶倒进去,小火翻炒下,待炒出绿茶的清香之后,咋们将500ml的牛奶倒进去,搅拌下,让绿茶与牛奶融合,待牛奶煮沸关火放凉,放进冰箱冷藏一段时间。
2
接下来,咋们来弄奶油,将淡奶油倒在一个碗里,倒进适量的白砂糖,适量的炼乳用打发器低速打发淡奶油,待淡奶油打发拿起,淡奶油冒尖尖,就可以了,装进裱花带里,备用。
3
准备一个好看的杯子,咋们先倒进冷藏好的奶茶,再将打发好的奶油用裱花袋挤在上面,之后撒点抹茶粉点缀下,这样一道抹茶奶盖就做好了。快去试试吧,自己做的难道不香吗。
4
现在奶茶店的奶茶大多消费高,而且一般都不卫生,咋们有时间可以自己做做,卫生又便宜。
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上面的抹茶奶盖也可以加点冰块,味道更好喝。
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