家里还剩两个咖啡液，一个做了生椰拿铁。好像喝着咖啡就应该搭配一点啥吃？那就把另一个咖啡液嚯嚯掉吧！
食材
1
黄油 135g
2
糖粉 60g+15g
3
鸡蛋 1个
4
低筋面粉 210g
5
可可粉 15g
6
黑咖啡粉 5g+2g
7
黑咖啡粉、咖啡液 二选一
8
咖啡液 13ml+5ml
9
奶油奶酪 100g
10
淡奶油 50ml
方法/步骤
1
黄油室温彻底软化
2
加入60g糖粉打发
3
加入一个鸡蛋搅拌均匀
4
加入13ml咖啡液搅拌均匀
5
筛入低筋面粉和可可粉
6
分成40g一个的小剂子，搓圆
7
在小剂子的中间戳一个洞
8
放入上下火170度已预热的烤箱，烤制35分钟
9
奶油奶酪加入15g砂糖、5ml咖啡液打发
10
打发后的奶油奶酪加淡奶油，搅拌均匀
11
奶油奶酪酱装入一次性裱花袋
12
奶油奶酪酱挤入曲奇中间的洞洞，筛上少许可可粉
13
一口下去两种口感，搭配上生椰拿铁，巨满足～