不一样的酱汁，做出来的凉拌黄瓜就是不一样的味道，这道秘制的凉拌黄瓜，最重要的就是酱汁的调制，要仔细学哦~~~
食材
1
黄瓜 1根
2
生姜 4片
3
辣椒 4个
4
蒜瓣 4个
5
味极鲜 一勺
6
盐 少许
7
鸡精 少许
8
醋 少许
方法/步骤
1
黄瓜洗净后，切成大小一致的小条。
2
将生姜、蒜瓣、辣椒都切碎，放入小碗里。
3
然后将一勺味极鲜倒入佐料碗里，加入盐和鸡精、醋调好味。
4
接着倒一半酱汁到黄瓜上面，留一半在碗里，这是为了一边让黄瓜接触到酱汁味，一边让酱汁里的辣椒、蒜瓣、生姜完全融合在酱汁里。
5
大约15分钟后，将剩下的另一半酱汁倒入黄瓜碗里，继续酱黄瓜，大约过10分钟后，就可以吃了。
注意事项
酱汁制作的时间一定要满足15分钟，不然就出不来味。
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