自己亲手种的蒜苗，又鲜又嫩，忍不住做了份蒜苗鸡蛋，清清爽爽，就馒头，别提多美味了！
食材
1
鸡蛋 2个
2
蒜苗 1把
3
大葱 1小截
4
水 少许
5
五香粉 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
准备食材：鸡蛋、蒜苗、葱。
2
蒜苗、大葱切末。
3
鸡蛋磕入碗中，加少许水，搅匀。
4
将搅匀的蛋液倒入蒜苗。
5
加入五香粉、盐搅匀。
6
锅内倒油，油热后倒入葱花末，迅速翻搅。
7
葱花有香味溢出，倒入蒜苗蛋液，翻搅。
8
几分钟后即可。
9
蒜苗鸡蛋出锅，入盘啦！
注意事项
鸡蛋内加入少许水会更滑更嫩。
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