这绝对是五星好评的菜。比韩国烤肉店里的还好吃，五花肉腌制入味，烤好后充满肉焦香，多汁弹牙。如果不用烤的，用煎锅版也很适合。
食材
1
五花肉 1块
2
芝麻 适量
3
蒜蓉豆豉酱 半汤匙
4
生抽 2汤匙
5
芝麻油 2汤匙
6
蜜糖 1汤匙
7
韩国辣酱 1-2汤匙
8
生姜 2片
9
大蒜 2瓣
方法/步骤
1
五花肉切片。
2
加入韩国辣酱1-2汤匙。
3
生抽2汤匙
4
蜜糖1汤匙芝麻油2汤匙
6
加入蒜姜粒。蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。
7
完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢就好