如何将普通的宽粉做成香辣可口的麻酱拌粉呢？下面是具体的制作步骤。
食材
1
宽粉 300克
2
芝麻酱 10克
3
黄瓜丝 50克
4
胡萝卜丝 50克
方法/步骤
1
锅中烧水，水开下宽粉煮熟，煮熟之后倒入冷水中浸泡。
2
碗中倒入芝麻酱，再倒入开水搅拌均匀，再倒入酱油、陈醋、盐、味精、白糖搅拌均匀，再倒入辣椒油备用。
3
宽粉放入盘中，撒入香菜、蒜末、黄瓜丝、胡萝卜丝，再倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。
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