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特别受小朋友热捧的——糖心饼干

这款饼干特别简单,没有难度,没有什么技巧,可以和家里的小朋友一起完成,他们会很乐意的帮你哦,还能让他们发挥想像,做出有创意的造型来(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
食材
1

低筋面粉 180g

2

吉士粉 10g

3

白砂糖 10g

4

糖粉 50g

5

黄油 70g

6

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

准备好食材

2

黄油软化后,加入白糖,糖粉混合一起搅拌均匀

3

加入鸡蛋继续搅拌,使鸡蛋与黄油完全融合,成为膨松状态

4

加入低筋面粉和吉士粉搅拌均匀即可

5

搅拌好的面团擀成薄片,用饼干模压出形状

6

再用小一号的圆嘴在中间压出个圆形

7

将压好的中空饼干放入烤盘,排放整齐放入预热好的烤箱,上火170度,下火140度,烤10分再拿出

8

在压出空位的饼干填上压碎的水果味硬糖

9

再次放入烤箱烘烤,直到中间硬糖溶化即可出炉

10

完全冷却后,从烤盘取出即可

注意事项
1

1:第一次烘烤的饼干时间不要过久

2

2:烤好的饼干要待凉之后再从烤盘上拿取

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