虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死
方法/步骤
1
先准备好所有食材，洗净备用
2
蒜瓣：拍碎切成蒜泥辣椒：切碎香菜：切碎百香果：对半切，取出果汁柠檬：切片全部放在一个大碗里
3
把准备好的生抽，陈醋，辣椒油，芝麻香油，盐，白糖加进去碗里搅拌均匀
4
水烧开放入虾焯水，等虾变色再煮一分钟就可以关火了
5
拿个篮子把虾沥干剥虾肉
6
把剥好的虾肉放到调好料的碗里搅拌均匀,把剥好的虾肉放到调好料的碗里搅拌均匀
7
入锅炸至金黄即可
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