爱吃五花肉的人是怎么做怎么好吃，今天我用油爆了下也是蛮好吃的！
食材
1
五花肉 1斤
2
大蒜 4瓣
3
花生油 适量
4
生抽 适量
方法/步骤
1
大蒜去皮拍碎；
2
五花肉焯下开水，切薄片备用；
3
起锅下适量花生油热锅；
4
大蒜爆香；
5
倒入切好的五花肉薄片，中火爆出些许肥油；
6
滴入一匙生抽（因为在焯五花肉的水中已经放了少许盐，所以生抽不需多，如果没放盐那么此时可以加进适量盐），熄火炒匀即可出锅。很简单是吧，喜欢的朋友可以试下！
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