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推荐四款缺钙宝宝的食疗方案

对于缺钙较轻的宝宝,可以通过食补方式来提升体内钙含量。平时可多吃鱼虾、海带、排骨汤等富含钙质的食物,同事多吃富含维生素D的食物,如猪肝、羊肝、牛肝来促进钙的吸收。
方法/步骤
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以下推荐几款含钙高的食谱方案: 1.山药芝麻泥  适宜范围:5个月以上的宝宝   原料:新鲜山药50克,黑芝麻(炒熟)50克。   制作方法:   1).将山药削皮,切小块,放在干净的碗里,放在锅里蒸熟。   2).将蒸好的山药用小勺捣成泥。   3).将黑芝麻放在研磨器里研成粉。   4).将黑芝麻粉加到山药泥里,搅拌均匀,即可。 营养小提示:芝麻里含有丰富的钙质,山药则有促进钙质吸收的作用。二者相加,是缺钙宝宝的理想美食。一定要现做现吃,因为芝麻捣碎后容易被氧化,降低补钙效果。

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2.蛋黄奶香粥  适宜范围:7个月以上的宝宝   原料:新鲜鸡蛋一个,大米50克,牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺),清水适量,盐少许。   制作方法:   1)将大米洗净,用冷水浸泡1-2小时   2)将鸡蛋洗净,煮熟,取出蛋黄,压成泥备用。   3)将大米连水倒入锅里,先用大火烧开,在用小火煮20分钟左右。   4)加入蛋黄泥,用小火煮2-3分钟,边煮边搅拌,加入牛奶或配方奶调匀,加入盐调味,即可。   营养小提示:牛奶中含有丰富的钙,蛋黄中含有一定量的维生素D,既能提供丰富的钙,又能促进宝宝对钙的吸收利用。盐一定要少加,只要淡淡的咸味即可。

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3.紫菜豆腐羹  适用范围:10个月以上的宝宝   原料:紫菜40克,豆腐300克,番茄100克,小米面10克,盐适量。   制作方法:   1)紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会儿,拭干水分,剪成粗条;豆腐切成小方粒,番茄洗净去皮切成小块备用。   2)锅置火上,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水半碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。   3)以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味即可。   营养小提示:豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻类食物含丰富的碘质,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

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4.骨汤面  适用范围:12个月以上的宝宝。   原料;猪骨200克,龙须面50克,青菜30克,盐少许,米醋数滴。   制作方法:   1)将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后加米醋,继续煮30分钟后,讲骨弃之,取清汤。   2)将龙须面下入骨汤,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟,加少许盐调味即可。   营养小提示:汤中含有胶原蛋白、脂肪、钙、磷等易于人体吸收的营养,促进宝宝成长。

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