自己经常做豆沙馅,也就可以经常做自己喜欢的各种美食。面包、蒸饼、烧饼等等。也用豆沙作馅包汤圆,这款汤圆,汤圆皮做了些改进。将南瓜打熟压成泥与糯米粉和成面团包汤圆,别样的家庭版汤圆,营养丰富,口感、味道都很不错。
食材
1
南瓜 200克
2
糯米粉 200克
3
红豆沙馅 100克
步骤/方法
1
南瓜洗干净去皮去瓤
2
南瓜切成片
3
南瓜片放锅里入微波炉打熟
4
压成泥
5
南瓜泥中加糯米粉
6
和成面团静置一会儿
7
提前做好的豆沙馅备用
8
静置好的面团做成少许适中的面剂
9
用手将面剂团圆
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将豆沙馅团成小于南瓜面团的小球
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取南瓜面团按薄
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加豆沙馅
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将豆沙馅包严
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再团圆,包好 汤圆
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依次包好
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煮锅加水烧开,汤圆入锅煮,煮熟即可享用