女孩子要多吃这个甜品,健脾补血,做法也很简单,比天天敷面膜强哦。
食材
1
糯米粉 100克
2
南瓜 120克
3
玉米淀粉 3克
4
红枣片 5克
5
枸杞 20颗
6
酒酿 4勺
7
红糖 5克
方法/步骤
1
将南瓜去皮洗干净,下锅蒸熟,然后将蒸熟的南瓜捣成泥。
2
将糯米粉加入南瓜泥中,搅拌成絮状后下手揉成面团,不沾手即可。
3
把面团搓段切块,再搓成小丸子,加入开水中大伙煮开后,转中火煮5分钟左右,然后再加枸杞红枣片。
4
倒入酒酿,酒酿不能煮太久,不然酒味会挥发。
5
最后加入红糖。
6
玉米淀粉加10毫升左右清水兑开,加入锅中,勾芡即可出锅。
注意事项
1
红糖可根据个人口味改成白糖或者桂花蜜。
2
煮丸子的时候要多搅拌,防止粘锅。