酸豆角肉沫是一个家常风味菜，酸爽可口，可配饭，配面条，配馒头等。。。。
食材
1
酸豆角 1小把
2
肉沫 适量
3
辣椒 适量
4
姜、蒜 若干
5
酱油 少许
方法/步骤
2
把肉切成肉沫【喜欢嫩点的可以放半个蛋清】。姜、蒜、辣椒切好备用。
3
锅内放入少许油，烧热，放入姜、蒜、辣椒爆香，再放入肉沫翻炒，加入少许酱油。
4
肉沫变成白色后加入酸豆角翻炒，香味溢出后盛出。
5
可以当成主菜配饭，也可配面条吃，酸爽美味
下一篇：怎么做酸菜炒肉？
多语言展示
当前在线：1211今日阅读：176今日分享：34