杏果酱非常适合享用美味的早餐和儿童小吃，如果你有自制的果酱，则更加好。制作时间大约1小时。
食材
1
黄油 250克
2
面粉 500克
3
糖 200克
4
柠檬皮 1个
5
盐 一小撮
6
全脂牛奶 少许
7
杏果酱 400克
8
冻鸡蛋 110克
方法/步骤
1
1.在面粉里加入黄油，盐2.加入糖。3.再加入冻鸡蛋
2
4.加入削碎的柠檬皮5.用低速搅拌混合物，得到面团6.取出面团
3
7.用手稍作揉捏8.得到表面光滑的面团，用保鲜膜覆盖，放入冰箱至少一小时9.取出后用擀面棍敲打一会儿
4
10.擀到7-8mm厚度的面皮11.放到24厘米直径的烤盘里，铺平12.去除边上多余的面皮
5
13.底部用叉子刺一些洞14.灌入杏果酱15.剩余的面团再次擀到7-8mm厚度的面皮，然后切成条
6
16.在馅饼的上面横竖铺上面皮条17.用刷子将全脂牛奶涂到表面。18.在预热到170度的烤箱里，烤50-60分钟。取出后稍作冷却即可食用