蔬菜杂烩汤的做法
食材
1
高汤 一碗
2
手剥笋 一颗
3
洋葱 一个
4
木耳 泡发后一把
5
豆腐 一块
6
西红柿 一个
7
芹菜 半颗
8
葱姜蒜苗 适量
方法/步骤
2
笋切滚刀块 豆腐焯水去味
3
锅烧热 多加点油煸笋 可以去除笋的涩味 炒完把油倒出来 做其它菜可以用
4
用锅里剩下的一点油爆香葱姜沫 然后下西红柿 翻炒 油炒过的西红柿会释放丰富的番茄红素 我要是个男的我的前列腺一定杠杠的
5
依次下洋葱 芹菜 翻炒一会儿
6
加一碗高汤（光放汤太浓了） 一碗半清水 （汤的做法下一篇发） 汤是用猪棒骨 鸡 香菇 花生等熬的 6个小时 满满的胶原蛋白 和骨髓 当然脂肪也不少
7
加汤和水炖开后 加木耳和豆腐 炖一会儿
8
加盐 胡椒 花椒 蚝油调味 下切好的蒜苗和芹菜叶（降脂小能手哦） 好了出锅
9
香菇和花生还有碎肉是高汤里的 加高汤时一起加进去 味道我就不夸了。大家自己试试吧 喝完觉得皮肤都好了