鸡蛋还可以这么吃呢？
工具/原料
1
2个 鸡蛋
2
5克 玉米淀粉
3
100克 青菜
4
3克 酱油
5
2克 盐.
步骤/方法
1
鸡蛋加入玉米淀粉,酱油(味极鲜的那种)3克搅拌好
2
锅里放油,加热,加入鸡蛋液,不用动它
3
盖上锅盖,1分钟后
4
颜色变色后再翻面盖盖一分钟
5
取出鸡蛋糊切小块
6
青菜洗净,用手撕碎
7
锅内另放油倒入青菜,再放入盐,
8
加上鸡蛋搅拌好即可. .
注意事项
1
1,玉米淀粉不放也可
2
2,本来鸡蛋加上酱油已经很有味了,所以青菜先下锅放点盐给青菜调味.
3
3,此菜清淡,就粥就饭都非常的方便.
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