今天小编小咪鼠A文吉分享——甘蓝丝、鸡肉丝、鸡蛋汤面。
食材
1
甘蓝、大头菜适量 150g
2
小葱适量 20g
3
鸡肉丝适量 50g
4
紫菜适量 10g
5
鸡蛋适量 60g
6
龙须面适量 150g
7
食用油适量 6g
8
食用盐适量 3g
9
辣酱适量 5g
方法/步骤
1
甘蓝（大头菜）洗净、切丝，小葱切段；
2
鸡蛋打散，鸡肉丝备好；
3
点火，锅干加食用油适量，炒头菜丝，加鸡肉丝
4
加水适量，加入紫菜，锅开将鸡蛋打成蛋花；
5
在汤中加入龙须面适量，再加入食用盐、辣酱适量（根据个人口味）；
6
龙须面八分熟（闷一下入味）关火，1分钟后盛入碗中；
注意事项
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