减肥中，可以荤菜换成牛肉，鸡肉，鱼肉了～
食材
1
蒜苗 120克
2
鸡胸肉 200克
3
红辣椒 35克
4
蒜瓣 8克
5
姜 8克
6
生抽 8克
7
料酒 8克
8
黑胡椒 3克
方法/步骤
1
鸡胸肉切细条，蒜苗切段
2
鸡胸肉加半勺料酒，生抽，油，胡椒粉，腌制大约10分钟
3
辣椒，蒜，姜切末备用
4
热锅，不放油，先把蒜苗干煸一下，可以多煸一会，蒜苗不易入味，煸的过程可以加一点盐，煸好后捞出来
5
锅内热锅，先滑入鸡肉，炒到断生捞出来
6
留底油，放入辣椒碎，蒜末姜末爆香，再放入煸好的蒜苗翻炒均匀再放入适量生抽，味精翻炒片刻就好了
注意事项
鸡胸肉很吸味的，所以腌制时候加了生抽就不需要加盐啦～
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