做了妈妈就把全部的心思都放在宝贝身上,为了她刁钻的胃口,每天绞尽脑汁,想不会做饭都不行。今天把我给宝贝做的这如何清蒸肉酿丝瓜分享给大家。
食材
1
丝瓜 一个
2
猪肉 120克
3
葱 1棵
4
酱油 2汤匙
5
盐 半汤匙
6
花生油 2汤匙
7
鸡精 1汤匙
8
饺子料 半汤匙
方法/步骤
1
准备一个丝瓜。
2
仔细的把皮刮去。
3
将丝瓜切成高三厘米的段备用。
4
用食指在丝瓜中间摁出一个孔。
5
这个孔是用来盛肉馅的,一个个都做好备用。
6
准备一块猪瘦肉。
7
剁细腻后加入葱花、盐等调料调制好备用。
8
这个是调制好的肉。
9
用长柄小汤匙将肉馅一个个放入切好的丝瓜段里面。
10
将所有的都放上肉,装盘备用。
11
电热锅放冷水,铺上蒸笼隔水蒸10分钟。
12
开锅后,清蒸肉酿丝瓜就做好了。
注意事项
孩子吃少放盐。
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