“不知道大家喜不喜欢吃煎羊排，外焦里嫩的香煎羊排，肉嫩入味，香气扑鼻。是我的最爱之一，闲在家里的时候不妨也和家人一起来试一试吧。”
食材
1
羊排 8条
2
食用油 适量
3
盐 适量
4
炖羊肉料包 1包
5
干辣椒 1个
6
孜然粉 适量
7
生抽 适量
8
香油 1勺
9
蜂蜜 适量
10
白芝麻 适量
方法/步骤
1
上好的羊排。
2
冷水里放羊排，炖羊肉料包，干辣椒。
3
焯水，撇去浮沫。
4
羊排煮熟。
5
捞出晾干表面水分。
6
混合白芝麻，香油，生抽，蜂蜜，孜然粉。
7
大火煎羊排。
8
两面都要刷料汁。
9
煎至两面焦黄，撒孜然粉即可享用。
注意事项
1
羊排一定要大火煎才能达到皮酥肉嫩的口感。
2
冷水里放羊排，炖羊肉料包，干辣椒。
3
两面都要刷料汁。这样才更入味，更好吃