大家好，今天教大家一个金针菇和豆腐的新吃法，好吃又下饭，做法简单
食材
1
金针菇 一把
2
豆腐 一块
3
干豆腐 一张
4
葱 半根
5
姜 两片
6
生抽 10克
7
料酒 10克
8
麻油 3克
9
蚝油 5克
10
五香粉 5克
11
老干妈辣椒酱 20克
12
盐 10克
13
白糖 15克
14
淀粉 20克
方法/步骤
1
葱切沫，姜切碎，豆腐切小块，金针菇撕碎，干豆腐切条
2
起锅烧油，葱姜爆香，加生抽和料酒，加清水，大火烧开
3
下豆腐块，加麻油，蚝油，老干妈，五香粉，继续烧开
4
下金针菇，煮开，加适量盐和白糖调味
5
加干豆腐，水淀粉勾芡，大火烧开即可
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