包菜是我们日常中会吃的一种菜，口感很不错，今天小编要根据干锅菜系的做法来自己做一道五花肉炒包菜，希望大家都能喜欢。
食材
1
包菜 半个
2
蒜头 三四个
3
五花肉 一小块
方法/步骤
1
我们将五花肉洗净，切成薄片、小块；
2
将包菜洗净后切成细条；
3
将蒜头去膜后压碎；
4
开火，下适量的食用油，将蒜头炒香后，下五花肉；
5
五花肉煎至表面焦黄，油基本上全部被煎出，为止；
6
将包菜下入锅里，翻炒至稍微变软后，下生抽和少量糖进行调味，翻炒至熟，即可，不需要加盐和鸡精了。
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